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お料理教室@福祉村病院

日時:平成26年4月24日(木)

場所:福祉村病院

福祉村病院にてお料理教室を行いました。

今回のメニューは先日福祉村病院にて収穫した春キャベツを使ったお好み焼きです。

(春キャベツ収穫の際の記事もぜひ合わせてお読みください。→https://www.sawarabi.or.jp/fukushimura_news/7686/

教室の出入り口にはこのような看板が立てられており、患者様もやる気いっぱいでした!

ネギやキャベツ、ちくわを切り、患者様とスタッフとで交代しながら一生懸命粉を混ぜて生地をつくりました。

中でも一番盛り上がったのがフライパンで焼いている生地をひっくり返す作業です!

皆さんとても上手に形を崩すことなくひっくり返してくださり、スタッフも思わず拍手をしてしまうほどでした。

「昔よく作って食べたよ。久しぶりだから嬉しい。」などとみんなでお話をしながら美味しくいただきました。

時間をかけて栽培した野菜を自分たちで調理し、みんなで食べることの嬉しさを感じていただけていたらと思います。(福祉村病院 清田)

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