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常盤試食会@常盤

日時:平成29年9月18日(月)12:15~13:00
場所:常盤4階 ときわホール

敬老の日に開催いたしました試食会には11名のご家族様が参加してくださいました。
メニューはごはん、鶏肉の照り煮、野菜の煮付け、胡瓜と白菜の酢の物、抹茶プリンで、普通食に加えて一口分の刻み食とペースト食を召し上がっていただきました。       味付けは皆様から「とても美味しかったです」と言っていただけましたが、献立の「色合い」や「温かい物は温かく」などのご意見もいただきました。            加齢や病気、障害、認知症のために食事で介助が必要となっても、出来る限りお口から美味しく食事を召し上がっていただけますように、今後もその方に合わせた食事の提供に取り組んでいきたいと思います。(常盤 藤原)

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