さわらびグループ 福祉村病院

日時：平成27年5月23日（土）　13：30～15：30

場所：シャトーローズ八町

オレンジカフェ「シャトーローズ」を開催しました。

１３名の方がお越しくださいました。

福祉村病院の認知症リハビリプロジェクトチームの皆さんに棒体操と日本妄想料理クイズを行っていただきました。

地方の郷土料理の名前を書きだして、どんな料理かを当てるという日本妄想料理クイズを行い、「じょじょ切り」の問題が出題されてなかなか答えることができませんでしたが、ヒントで「伊良湖汁粉」が出ると、ご存じの方はすぐに答えることができておりました。「お汁粉の餅の代わりに小麦粉で練ったうどんを入れたもので、渥美地方で古くから農業の合間におやつとして食べた料理として知られていたなど」名前の由来等の説明をさせていただき、地元出身者の方は「懐かしいな、すごく美味しいんだよ」などとお話ししながら、楽しい時間を過ごしていただけたかと思います。

お越しくださいました皆様、ありがとうございました。またのお越しをお待ちしております。

次回は、６月の第４土曜日　２７日（土）１３：３０～１５：３０です。

（シャトーローズ八町　加藤）